■店名：らーめん　鳳凛
4月9日（土）

・基本ラーメンの種類：とんこつ
・待ち時間：20時頃では待ち時間なしでした
・店の広さ：30人くらい

■食べたラーメン：ラーメン　600円

評価：
１　　　　　　　　10
★★★★★★★☆☆☆（７）

・総評：

大砲ラーメンを食べた直後、もう一杯いけるかも！って思って行っちゃいました
鳳凛。3月28日に開店したばかりなので、本による情報も何も無く入店。
外装はいまどきのラーメン屋さんってかんじで、内装もおしゃれで、武蔵のように
ジャズがかかっているようなかんじ。博多のラーメン屋さんとしては新しい雰囲気
なんじゃないかなぁと。

見た目がそんなんだから、ここはとんこつラーメンじゃないのかな？と思えば、
本格的博多ラーメンでした。ラーメンを頼んでみると、だるままでとは言わないまでも
たっぷりの油、味は、薄めの博多味で慣れてきた舌にとってはちょっとしょっぱかった。
最近の流行の味にしてるのか、まだまだ味の調整が未完成なのかはわかりませんが、
味は薄めで頼んでみたくなりました。

店内も広いし、きれいだし、すいてるし、天神から中州に行く間の場所で立地も最高。
これからが勝負だと思います。