■ドラゴンスープ　ラーメン帝国
4月18日（月）

・基本ラーメンの種類：とんこつ
・待ち時間：23時前時で、他に客いない
・店の広さ：20人くらい

■食べたラーメン：ラーメン　500円

評価：
１　　　　　　　　10
★★★★★★★★☆☆（８）

・総評：
超こってり、たっぷりドラゴンスープ、のラーメン帝国です。
楽しみにしてたんですよ。

んでんで、さっそく注文するとずいぶん早く出てきました。
いつも、たいていは硬めで注文するんですが、ここはそのなかでも
結構硬めにゆでられてた感じですかね。

で、肝心のスープですが、こういうこってりもあるのね、みたいな。
白濁系じゃなく、ゼラチンたっぷりの透明なこってりスープに背油が
入れ混じっている感じ。

ちょっとしょっぱかったけど、好き好きの範囲に収まるところでしょう。
なかなか面白いラーメンでしたよ。今度行くときには、ヒナ鳥丸揚げも食べてみたいと思いました。
あ、今日もおごってもらっちゃった。