■博多そば　鈴木商店
5月12日（木）

・基本ラーメンの種類：しょうゆとんこつ
・待ち時間：なし
・店の広さ：20人くらい

■食べたラーメン：博多そば　600円

評価：
１　　　　　　　　10
★★★★★★★★☆☆（８）

・総評：
せっかく警固まで行ったので、もう一軒と思って探していたのは
丸ちょうラーメン。モツが入ってる珍しいラーメンなんですよ。

んで、ぐるぐる回っていたら。なんかトンカツ屋があって、
みてみると住所が同じで、外壁が本に載ってる丸ちょうラーメンの
外観と同じなんですよねー。あー。

ってことで、同じく警固で探したのが鈴木商店。
鈴木商店は、醤油にこだわっているそうで、ただの豚骨ラーメンではなく
醤油とんこつ、しょうゆラーメンを売りにしている感じ。

で、博多ラーメンとはいわずに博多そばと表現しているのは、
中華そばと博多ラーメンの中間ってことなんですかね。
で、一口食べてみると、なんだか懐かしい味。

こっちきてすっかりとんこつに慣らされた舌が急激に東京モード。
どきっとしちゃいましたよ。うん、ラーメンってこんなんだったよね！みたいな。
味の感じ的には、ザボンのしょうゆラーメンに似ているかも。
もうあまり覚えてないけど。

たぶん、コテコテのとんこつ好きは一口でアウトかもしれないです。